Kom med hjem hos Liv og Nicolai

Deres nye køkken

Da Liv og Nicolai skulle vælge deres nye køkken, var deres hjem stadig et hul i jorden og en tegning på et papir. Når køkkenet indgår som en del af et projektsalg, gælder det om at forestille sig noget, der endnu ikke eksisterer. Ud fra tegninger og visualiseringer skulle parret tage stilling til en række ting, da de købte boligen.

'Der var tale om et standardkøkken, og så kunne man skalere op. Så det handlede rigtig meget om, hvor meget ekstra man var villig til at betale,' siger Liv, der synes, at lige den del af processen var lidt svær. 'Quooker-hanen var en selvfølge – den skulle vi bare have.'

Quooker i blodet

Liv er vokset op med en Quooker og kalder den ganske enkelt ekstremt smart.

'Vi bruger den til at lave havregrød. Til at skolde grøntsager med. Néskaffe og te. Alle den slags funktionelle ting. Og hvis vi havde haft den, da Elin var helt lille, så ville vi helt sikkert også have brugt den til at skolde sutteflasker med. Vi bruger den også i dag til at skolde sutter. Det er bare en lækker ting at have, og den gør mange praktiske gøremål nemmere,' siger Liv.

'Design og udseende er ret afgørende, men det skal også hænge sammen med pris og kvalitet, og så skal der helt klart være en høj grad af funktionalitet i et godt køkken. Men hvis det er et rum, man er meget i, og hvor man ofte har gæster, så må det også gerne se æstetisk pænt ud,' siger Liv.

De gode fravalg

'Fordi vi begge havde et køkken-alrum i tankerne og kom fra et lille køkken, så havde vi en forestilling om at få flere højskabe og ingen overskabe. Men vi syntes ikke, at køkkenet havde pladsen til at pille overskabene ned og lod derfor være. Det var faktisk et kompromis,' siger Nicolai.

Parret valgte også at fjerne en køkkenbar, som hørte med til standardkøkkenet.

'Vi valgte at fjerne køkkenbaren med tanke på at integrere flowet ind til spisestuen på en bedre måde, så det ikke så alt for indeklemt ud, fordi gang og køkken jo hænger sammen. I stedet fik vi nogle bredere skuffer. Når jeg tænker efter, er jeg ret glad for valgene og fravalgene, fordi de fungerer godt i hverdagen,' siger Liv og går ud igennem køkkenets åbne dørparti og sætter sig på terrassen for at nyde resten af dagen med mand og barn.