Grøntsagssuppe med Quooker
Suppe er et enkelt og sundt måltid. Denne grøntsagssuppe gør sig rigtig godt både forår og sommer, fordi den er frisk og ukompliceret i smagen. Og så kræver den ikke mere arbejde end at hakke nogle få grøntsager, som skal koges efterfølgende. Nemt.
Quooker anvendes til: Koge suppe, rengøre skærebræt
Ingredienser
1 grøntsagsbouillonterning
0,75 l. kogende vand
½ løg
1 stang bladselleri
1 gulerod
1 dåse flåede tomate
Frisk basilikum
Fremgangsmåde
Opløs bouillonterningen i en gryde med kogende vand. Hak løg og bladselleri. Skær guleroden i skiver. Hæld løg, bladselleri og gulerod i gryden. Tilsæt de flåede tomater.
Lad suppen simre på komfuret i 30 minutter. Pynt med frisk basilikum.
Se også hvordan du laver lækre blomkålsris med hjælp fra Quooker-hanen.
Du kan se alle vores opskriftsvideoer på Quookers YouTube-kanal.