Grøntsagssuppe med Quooker

Suppe er et enkelt og sundt måltid. Denne grøntsagssuppe gør sig rigtig godt både forår og sommer, fordi den er frisk og ukompliceret i smagen. Og så kræver den ikke mere arbejde end at hakke nogle få grøntsager, som skal koges efterfølgende. Nemt. 

Quooker  anvendes til: Koge suppe, rengøre skærebræt

Ingredienser

1 grøntsagsbouillonterning
0,75 l. kogende vand
½ løg
1 stang bladselleri
1 gulerod
1 dåse flåede tomate
Frisk basilikum


Fremgangsmåde

Opløs bouillonterningen i en gryde med kogende vand. Hak løg og bladselleri. Skær guleroden i skiver. Hæld løg, bladselleri og gulerod i gryden. Tilsæt de flåede tomater.

Lad suppen simre på komfuret i 30 minutter. Pynt med frisk basilikum.

Se også hvordan du laver lækre blomkålsris med hjælp fra Quooker-hanen.

Du kan se alle vores opskriftsvideoer på Quookers YouTube-kanal.