<img height="1" width="1" style="display:none;" alt="" src=https://ct.pinterest.com/v3/?event=init&tid=2612637445780&pd[em]=<hashed_email_address>&noscript=1 />

Det skal du bruge

  • 200g broccolini
  • 2 stk mini romaine-salathoveder
  • 300g stegte andebryst filetter – kan erstattes af andet stegt kød som fx gris, kylling eller oksekød.
  • 8 radisser
  • 80g peanuts
  • 1 granatæble
  • 1 spsk sennep
  • 1 tsk honning
  • 1 spsk balsamico eddike
  • 5-6 spsk olivenolie
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Trim enderne af broccolinien og bønnerne og giv dem 2-3 minutter i kogende vand fra din Quooker
  • Hæld vandet fra og vend dem herefter med en smule olivenolie og salt
  • Anret de dampede grøntsager på plukkede salatblade
  • Top med tynde skiver and, radise, lethakkede peanuts og granatæblekerner og eventuelt en dressing eller en vinaigrette